Salut !
J'étais dans le même cas que toi il y a 3 mois, je venais d'acheter une 690 smc de 2010 et je me suis renseigné sur le bridage car je viens d' avoir mon permis aussi.
Donc du coup de ce que j'ai trouvé le seul moyen de la brider c'est en 34ch et rien d'autre.
Je me suis renseigné auprès de mon concessionaire et tout mais rien à y faire.
Donc soit tu reste en 34ch soit tu la débride mais après à tes risques et périls.
Moi perso je la laisse en 34ch c'est suffisamment puissant pour s'amuser et surtout se faire la main car c'est fait pour ça le bridage !
J'espère d'avoir un peu aidé